瑞慶覧 宏至|豆腐屋

10 Questions

Q1:好きな食べ物は?

中身汁かな。お盆や正月みたいな行事の時に食べる沖縄の郷土料理。人生の最後に食べたいくらい好き。豆腐は毎日食べているからいいかな(笑)。

Q2:好きな映画は?

インパクトに残っているのは、『タイタニック』。流行りもんって観に行きたくなるじゃないですか。男三人で観たんですけどね。

Q3:好きな音楽は?

世代的にレッド・ホット・チリ・ペッパーズ、リンキンパーク、ニルヴァーナ。結構、ロックが好きなんです。

Q4:好きな本は?

99%の絶望の中に「1%のチャンス」は実る』。岩佐大輝さんという、東北で被災したいちご農家の方が書いた本。彼は11000円くらいのブランドいちごを作っていたり、ITを活用して農業のやり方を変えたり、セグウェイでいちごを狩る試みをしているんです。先日、東京へ行った時にお会いしましたが、一度被災した方だからこそ「命さえあればなんだってできる」と言っていたのが心に刺さりました。

Q5:座右の銘は?

好奇心。好奇心があればこそ、行動につながる。好奇心がないと現状維持で満足して、衰退していく一方ですよね。

Q6:最近、気になっている人は?

岩佐さんかな。

Q7:日本に必要なものは?

自給率を上げること。大豆を作る農家さんがあってこそ、僕たちの商売が成り立っているので。

Q8:無人島に一つだけ持っていくとしたら?

豆腐。

Q9:生まれ変わったら何になりたい?

女性。変な意味じゃなくて、僕は男に生まれたので、もし女性だったらどんな人生だったのかなって思います(笑)。

Q10:死んでもいいって、思えた瞬間は?

死にたくないなぁ。まだまだ道半ばでやりたいことがたくさんあるので!